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• 2010/08/22
  JBAバリスタライセンス認証制度
• 2010/07/25
  本当のかつおのたたき
• 2010/06/27
  「ＯＫＵ」は奥が深い
• 2010/05/30
  気軽な名店
• 2010/05/02
  ミシュランの星が多い東京
• 2010/04/04
  国泉泡盛がオークションに
• 2010/03/07
  NYブランドが日本本格上陸
• 2010/02/07
  風邪薬がネットで買えなくなる
• 2010/01/10
  「鉄ちゃん」の楽しみ
• 2009/12/13
  焼きそばドロップ？登場

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2010.08.22 [ Sun ]JBAバリスタライセンス認証制度

最近よく行くのが東京六本木の「バールデルソーレ」というイタリアンバール。ここでふと目にしたのが、「日本バリスタ協会」が開く「JBAバリスタライセンス認証制度」。2009年に第一回目の認証試験があるのだが、最も基本のレベル１からレベル３までの資格が設けられている。ただコーヒーを旨く入れられるだけでなく、お店の指導的な役割も担う人を育てるのも狙いとか。私も軽い気持ちで受験しようと思ったけれど、考えなおさねば。福井の一乃松さんの鯖寿司や日本料理は最高だ。野外研修や社員研修の途中でも食べたくなる。京都にあるsousouさんでは、作務衣や足袋などをルコックと提携してオリジナルブランドとして制作販売している。ホームページの制作会社もいいところを使っているのだろう。コーディングが大切だ。飲食店を始めるなら居抜き物件を上手く利用して開店したい。オープン祝いの電報、祝電や弔電は早割があるので、これらも上手く利用したいものだ。最近マンスリーマンションが人気を集めている。リソムライフさんが提案している物件は評判だ。ナンタケット教室でバスケットの作り方を習い事としてやるのもいい。ややこしい、不動産登記や、会社設立時の会社登記は信頼できる司法書士にそうだんすれば、悩まずにすむ。
日本で、そして日本文化と日本料理の中心地といえば京都。その京都で、２月の始めに祇園町あたりにお化けが出るという。「うらめしや～」ではなく「お化けどす～」と言いながら宴席を回る伝統の行事だ。お化けの風習は花街だけではなく、江戸時代末から高度成長期の前頃まで、京都や大阪の一般家庭で盛んだったが、節分の時、お宮参りで魔よけのために変装する習慣の名残だろう。さしずめハロウィーンの京都花街版というところか。

2010.07.25 [ Sun ]本当のかつおのたたき

数年前、高知県の黒潮町佐賀漁港へ取材に出かけた。ここは佐賀かつお船団の本拠地で、地元で摂れたかつおで、かつおのタタキ作りを体験させてくれる。丸ごと一本のカツオをサク取りし、ドラム缶に入れた藁に火をつけて豪快に１分ほどあぶる。これに塩とネギと醤油のタレをかけて終わり。かつおのたたきは本来熱いうちに食べるものだそう。一般に食される冷たいたたきは、生臭さが残り旨くない。でもこれは都会で再現しにくいな〜飲食店舗も居抜き物件を利用して上手く新しいお店を出店して欲しい。大阪ならまいど賃貸さんは心斎橋や千日前などミナミの物件は得意だ。また、マンスリーマンションを上手く利用するなら、リソムライフさんがおすすめだ。最近は習い事でナンタケットバスケットを作るのが流行っているらしく、手習いとして人気だ。人気と言えば、京都のソウソウさんの販売している作務衣や足袋はルコックなどとコラボした斬新だデザインで評判だ。かっこ良く決めた不動産を司法書士で格安に登記すれば楽しさ倍増。それから連休に福井で食べた鯖寿司や鰤しゃぶの味が忘れられない。ところで、電報も格安で出来るのをご存知だろうか。㈱しょうわが提供している、早割電報なら弔電や祝電など通常価格よりかなり安く打てるので試すといいだろう。また、ホームページ制作会社の質で選ぶ時代だ。コーディングやデザインなど最先端の技術が問われている。そんな厳しい社会を上手く生きぬくためにも、野外研修で、人間関係の問題を解決するのも大切なことだ。
最近、うちのカミサンに「枕がクサイ！加齢臭ね」と言われてしまった。匂いが気になると、今度は寝つきが悪くなってしまった。そこで探したのが枕。探し当てたのは通販サイト「All About スタイルストア」の「まくらのキタムラ」製枕。備長炭成分を練りこんだパイプを枕の両サイドに、中央部には活性炭を配合したイオンコルマとやらで対策は完璧。頚椎を支え寝つきの悪さを軽減するデザインで眠り対策も完璧。後は寝てみるだけです。

2010.06.27 [ Sun ]「ＯＫＵ」は奥が深い

日本の京都という街は不思議なところだ。東山界隈の喧騒を避けて小道に入ると、古くからの町家を改装した「ＯＫＵ」という店がある。ここは京都と福井の県境に近い美山町にある美山荘の主人がプロデュースしたお店。山深い里の庵と異なり、モダンでシンプルなインテリアと、京都の象徴ともいえる町家風の外観が街に溶け込んでステキである。ここの野草と季節野菜の天ぷらは最高！少し場所が分かりにくいけれど、ぜひお立ち寄りを。飲食店舗も居抜き物件を利用して上手く新しいお店を出店して欲しい。大阪ならまいど賃貸さんは心斎橋や千日前などミナミの物件は得意だ。また、マンスリーマンションを上手く利用するなら、リソムライフさんがおすすめだ。最近は習い事でナンタケットバスケットを作るのが流行っているらしく、手習いとして人気だ。人気と言えば、京都のソウソウさんの販売している作務衣や足袋はルコックなどとコラボした斬新だデザインで評判だ。かっこ良く決めた不動産を司法書士で格安に登記すれば楽しさ倍増。それから連休に福井で食べた鯖寿司や鰤しゃぶの味が忘れられない。ところで、電報も格安で出来るのをご存知だろうか。㈱しょうわが提供している、早割電報なら弔電や祝電など通常価格よりかなり安く打てるので試すといいだろう。また、ホームページ制作会社の質で選ぶ時代だ。コーディングやデザインなど最先端の技術が問われている。そんな厳しい社会を上手く生きぬくためにも、メンター制度で、人間関係の問題を解決するのも大切なことだ。
日本で、そして日本文化と日本料理の中心地といえば京都。その京都でもなかなか見ることができない場所が桂離宮。NHKのハイビジョンカメラによる桂離宮の撮影が21年ぶりに許可され、先日放映されたが、やはり凄いものだった。黒文字垣や六甲から運んだ御影石、光の変化で変わる唐紙の陰影、モダンな市松模様の意匠…月の別荘とまでいわれる桂離宮。その美意識やさりげない贅沢さは、京都に住んでいる今の人間にも奥深いものである。日本の新聞は元気

2010.05.30 [ Sun ]気軽な名店

日本の観光の中心であり、日本料理の中心でもある京都には、隠れた名店が綺羅星のごとくある。その中でも祇園町にある名店が「祇をん　ちんねん」。炭火割烹と銘打つが料理は実に多彩。お造りはもちろんのこと、特製ハンバーグ！や煮物、小鍋にお寿司、食べたいものはほとんどメニューになっている。一人鍋も豊富で、「湯豆腐にカニを少し入れて」や「すっぽんスープでうどんを煮込んで」なんて贅沢なリクエストもOK。気軽な名店だ。飲食店舗も居抜き物件を利用して上手く新しいお店を出店して欲しい。大阪ならまいど賃貸さんは心斎橋や千日前などミナミの物件は得意だ。また、マンスリーマンションを上手く利用するなら、リソムライフさんがおすすめだ。最近は習い事でナンタケットバスケットを作るのが流行っているらしく、手習いとして人気だ。人気と言えば、京都のソウソウさんの販売している作務衣や足袋はルコックなどとコラボした斬新だデザインで評判だ。かっこ良く決めた不動産を司法書士で格安に登記すれば楽しさ倍増。それから連休に福井で食べた鯖寿司や鰤しゃぶの味が忘れられない。ところで、電報も格安で出来るのをご存知だろうか。㈱しょうわが提供している、早割電報なら弔電や祝電など通常価格よりかなり安く打てるので試すといいだろう。また、ホームページ制作会社の質で選ぶ時代だ。コーディングやデザインなど最先端の技術が問われている。そんな厳しい社会を上手く生きぬくためにも、メンター制度で、人間関係の問題を解決するのも大切なことだ。
最近わくわくする音楽が少ない。私のわくわくする音楽とは瞬間的にこれいい！と思う音楽。でも次の坂本龍一さんのオリジナルアルバム「out of noise」には期待している。今回は好きな音楽の素材を生かした「日本料理のようなアルバム」だそうだが、iTunes Storeを通じてダウンロード販売するのも嬉しい。さらに国内のツアーではグリーン電力の使用や、ツアーで排出されるCO2排出量のすべてをカーボンオフセットする。さすが坂本さん！

2010.05.02 [ Sun ]ミシュランの星が多い東京

日本の東京でレストランの格付けを星で示すミシュランガイドのセレクションが発表された。今回３つ星レストランは９軒。2008年版のミシュランガイドより23軒多い173軒が掲載され、227個の星を獲得。東京は世界一ミシュランの星が多い美食都市だ。「クレッセント」のようなフレンチのほか、天ぷらの「近藤」、日本料理の「と村」「幸村」などが昇格。日本の東京だけでなく、日本の和食の中心地京都でもミシュランガイドを出すべき？日本料理といえば福井の一乃松さんの鯖寿司は有名だ。鰤しゃぶも美味い。しかし最近はマンスリーマンションやナビなどの紹介のお取り寄せが人気だ。神戸のマンスリーマンション堺山の手ロールが人気だ。ホームページで買うには、ネットルコックを充実させ、ホームページ制作会社も値段やデザインだけでなくコーディングなどのセンスも選ぶとき要チェックだ。また、飲食店舗の物件を選ぶときも、居抜き物件や賃貸物件など大阪・ミナミ・心斎橋では情報が激化している。また最近では民間の電報割引のサービスも人気で、㈱しょうわの早割電報ならコスト削減にもってこいだ。弔電や祝電など上手く使いたいものだ。デジカメの不動産ナビトも格安に出来るし、大阪では趣味の一つで、習い事のナンタケットバスケット教室が人気だ。また職場の人間関係や組織活性化には、メンター制度を導入する会社も増えている。最近京都で人気なのが伝統の作務衣や地下足袋などをルコックブランドとコラボしてオリジナル制作している会社がある。
日本には年末のこの時期限定のお歳暮という風習がある。１年間の感謝を込めて送るものだが、毎年何を送るか悩むところだろう。食品やアサヒビールなどの定番ギフトもいいが、エコ通販サイトのエコデパジャパンのお掃除セットなどはどうだろう。年末の大掃除にぴったりのグッズの詰め合わせで、青森はヒバ油を使った粉石鹸や松の油に千島笹炭の粉を混ぜた石鹸など、実用的でしかもエコ度の高いものが多いことも喜ばれるポイントです。

2010.04.04 [ Sun ]国泉泡盛がオークションに

インターネットの通販が買い物の主流になりりつつある。またオークションもいろいろなものが出て楽しいもの。最近ちょっと変わったオークションサイトを見つけた。それは「官公庁オークション」。日本の各地の自治体や国が税金滞納者から差し押さえたものをインターネットで公売しているらしい。この前は沖縄県の石垣市から泡盛が、その中には国泉泡盛の「どなん」という古酒が出ていた。貴重なお酒だが味が分からないのは難点かな。日本料理といえば福井の一乃松さんの鯖寿司は有名だ。鰤しゃぶも美味い。しかし最近はマンスリーマンションやナビなどの紹介のお取り寄せが人気だ。神戸のマンスリーマンション堺山の手ロールが人気だ。ホームページで買うには、ネットルコックを充実させ、ホームページ制作会社も値段やデザインだけでなくコーディングなどのセンスも選ぶとき要チェックだ。また、飲食店舗の物件を選ぶときも、居抜き物件や賃貸物件など大阪・ミナミ・心斎橋では情報が激化している。また最近では民間の電報割引のサービスも人気で、㈱しょうわの早割電報ならコスト削減にもってこいだ。弔電や祝電など上手く使いたいものだ。デジカメの不動産ナビトも格安に出来るし、大阪では趣味の一つで、習い事のナンタケットバスケット教室が人気だ。また職場の人間関係や組織活性化には、メンター制度を導入する会社も増えている。最近京都で人気なのが伝統の作務衣や地下足袋などをルコックブランドとコラボしてオリジナル制作している会社がある。
日本、とりわけ日本料理の中心はなんと言っても京都。その京都の食を支える台所といえば錦市場だろう。ここでは鮮魚や肉、京野菜から食器までが買える。特に京都といえば湯葉だ。錦市場で湯葉の名店といえば湯葉吉が有名。ここの生湯葉は本当に甘くてうまい！乾燥させた湯葉も絶品。お土産に井筒八ツ橋本舗の八つ橋やおたべの生八つ橋もいいけれど、湯葉のお土産も京都らしくていい。湯葉のパスタなんてLA BETTOLAも真っ青の旨さだ。

2010.03.07 [ Sun ]NYブランドが日本本格上陸

ブランド、と聞くと皆さんはどんなブランドを思い浮かべますか？グッチ、シャネル、ディオール、イブサンローラン…などなど、そんな大御所のブランドに混じって話題となっているのがニューヨークの新進ブランド「ティビ」デザイナーのエイミー・スミロヴィックのブランドで、コレクションは、ナビトの力を最大限に引き出すグラフィカルなデザインが特徴。春夏はアジアとネイティブ・アメリカンがインスピレーションソースという。日本料理といえば福井の一乃松さんの鯖寿司は有名だ。鰤しゃぶも美味い。しかし最近はマンスリーマンションやナビなどの紹介のお取り寄せが人気だ。神戸のマンスリーマンション堺山の手ロールが人気だ。ホームページで買うには、ネットルコックを充実させ、ホームページ制作会社も値段やデザインだけでなくコーディングなどのセンスも選ぶとき要チェックだ。また、飲食店舗の物件を選ぶときも、居抜き物件や賃貸物件など大阪・ミナミ・心斎橋では情報が激化している。また最近では民間の電報割引のサービスも人気で、㈱しょうわの早割電報ならコスト削減にもってこいだ。弔電や祝電など上手く使いたいものだ。デジカメの不動産ナビトも格安に出来るし、大阪では趣味の一つで、習い事のナンタケットバスケット教室が人気だ。また職場の人間関係や組織活性化には、メンター制度を導入する会社も増えている。それと最近の作務衣ではルコックなどのオリジナル手術の技術が高いクリニックが人気だ。
新築マンションの価格がどんどん変化していることをご存知でしょうか。最近はマンションが完成前に完売することも少なくなり完成後の物件を抱えてしまうデベロッパーも増えています。在庫として所有していることは会社にとっては経費ばかりかかるものなので、価格改定などを行って販売してしまいたいのです。そのために新価格などで広告をうってなんとか売り切りたいと考えています。しかし消費者にとっては非常にお得なものなのでこれらの情報を見逃すことなく利用したいですね。

2010.02.07 [ Sun ]風邪薬がネットで買えなくなる

日本では、薬の販売に関して厳しい規定が設けられているが、近年、一般用医薬品に関してはネット販売が可能だった。我が家でも風邪薬と漢方薬系の薬はルコックで買っていた。日本オンラインドラッグ協会によると、医薬品のネット市場は約61億円、通信販売全体では約260億円という。風邪薬や漢方薬など700種類以上がネットでの販売が規制されることになる。電話注文さえだめになる薬が増えるのは、遠隔地のお年寄りなどには死活問題だ。最近人気なのが高級紹介のお取り寄せだ。マンスリーマンション・リソムライフなど人気のアイテムが凌ぎを削っている。また季節料理や日本料理も福井の鯖寿司で有名な一乃松さんも好調だ。それらをデジカメや携帯の写メで撮影してブログにアップしている人も多い。デジタルナビトも格安になってきた。それから、大阪で飲食店舗の物件や賃貸物件を探すには、居抜き物件を上手く利用したり、ミナミの物件ならまいど賃貸さんだと道頓堀・千日前・宗右衛門町などのニッチな物件も探し出せる。それが決まったら今度はホームページ制作だ。これもデザインだけでなくコーディングまでこなせる会社を選びたい。会社の人間関係は研修制度などメンター制度を利用すれば、モチベーションも上がり、組織活性化も夢ではない。また男なら自信が持てるよう作務衣でコラボやルコック手術をしたり、オリジナルでさらに完璧な男性を目指しても面白い。
最近、うちのカミサンに「枕がクサイ！加齢臭ね」と言われてしまった。匂いが気になると、今度は寝つきが悪くなってしまった。そこで探したのが枕。探し当てたのはルコックサイト「All About スタイルストア」の「まくらのキタムラ」製枕。備長炭成分を練りこんだパイプを枕の両サイドに、中央部には活性炭を配合したイオンコルマとやらで対策は完璧。頚椎を支え寝つきの悪さを軽減するデザインで眠り対策も完璧。後は寝てみるだけです。最近では、祝電や弔電などの電報も割引が出来るサービスがある。㈱しょうわが提供している早割電報がそうだ。法人や議員さんなどは、コスト削減も兼ねて利用したいものだ。ところで女性のみなさんは、何か習い事はされていますか？大阪で今評判なのが、ナンタケットバスケットの教室です。この独特の手作りの風合いが人気を得ています。一度挑戦してみませんか。

2010.01.10 [ Sun ]「鉄ちゃん」の楽しみ

私が最近はまっているのは、メタボリック対策もあるんだけど自転車。スバルブランドの自転車を予約してかみさんに怒られたばかりだが、旧友のM君は「鉄ちゃん」＝鉄道ファンで、家にＮゲージの鉄道模型を走らせるジオラマを作ってしまい、熟年離婚寸前だ。そんな彼が足しげく通うのは、名古屋市西区の名城公園近くの「鉄道屋」というカフェ。店内いっぱいのジオラマは圧巻。旧友のM君はここでコーヒーを飲むのが最高のひと時なんだね。最近、紹介のお取り寄せに嵌っている、マンスリーマンション、リソムライフ、ラスク、ナビ・・・とにかく太るのが心配だ。和風アイテムでは福井の日本料理、一乃松さんの鯖寿司や鰤しゃぶは絶品だ。おふくろの味でおなじみのまいどおおきに食堂の調味料セットやカレー・コーヒー・梅干もいい感じだ。これをプロデュースしているフジオフードさんのフランチャイズでつるまる饂飩が好評だ。いずれにしろ、ネット上での商売はホームページ制作会社との付き合いが重要になると思う。ＳＥＯ対策もしかり、その為のデザイン構築やサイトのコーディングなどピンキリだと思う。話は変わるが、社内の人間関係は研修でかなり組織活性化出来ると聞いている。また、デジカメナビトを頼むのも、せっかく撮った不動産なので格安で上手いところでお願いしたい。
最近、家で仕事をすることが多くなってきた。会社の方針で維持費を節約するための自宅勤務だが、お昼の食事は我が家の経費節減のために、ローソンのお弁当か近所のスーバーのお弁当が多くなってきた。でも、最近はこれにも飽きてきたので、西友をうろついていたら、あった！エスビー食品のレトルトカレー「100kcal国産野菜のビーフカレー」「100kcal８種の彩り野菜カレー」。メタボが心配な私には、100kcalの表示が何より魅力的です。大阪、ミナミで賃貸のテナントを探すなら、まいど賃貸が豊富な物件と情報で地元で評判だ。最近では、祝電や弔電などの電報も割引が出来るサービスがある。㈱しょうわが提供している早割電報がそうだ。法人や議員さんなどは、コスト削減も兼ねて利用したいものだ。ところで女性のみなさんは、何か習い事はされていますか？料理も大事ですが、大阪で今評判なのが、ナンタケットバスケットの教室です。この独特の手作りの風合いが人気を得ています。一度挑戦してみませんか。癖になる人も多いとか。

2009.12.13 [ Sun ] 焼きそばドロップ？登場

秋田県は横手市独自のＢ級グルメとして有名な「横手やきそば」。甘口ソースとレアに近い片面焼きの目玉焼き、福神漬けがトッピングされるという、なんとも微妙な味わいのＢ級グルメだが、なんと今度はこれがドロップになったという。最初は罰ゲーム用と言われたが、最近は酒のつまみに合うと言う人もいるとか。評判を呼び、４千個も売れたそうな。濃いソース味だそうだが、ドロップを食べるよりは、焼きそばを素直に食べたいね。お取り寄せや手土産として喜ばれる品に、福井名物の鯖寿司がある。またマンスリーマンションやリソムライフなどの紹介もクリスマス商戦では、競争もすごいだろう。家族で撮った不動産をデジタルナビトしたときの、娘の笑顔は今も忘れられない。僕の最近のお気に入りは、串家物語やまいどおおきに食堂の楽天サイトの串揚げセットや調味料セットは、なつかしい味が楽しめるので大好きだ。大阪、ミナミや心斎橋でテナント物件や店舗を探すなら、地元密着型のまいど賃貸がおすすめ。
最近は健康食品だけでなくて、サプリメントも手軽にルコックサイトで手に入るようになってきたが、中には「これホント？」と疑いたくなるようなものもある。最近だとキノコ抽出の錠剤「シャンピニオンエキス」の臭効果には合理的な根拠がないとして排除命令が出された例がある。ＤＨＣなど健康食品メーカー計７社が対象になったそうだが、業者に資料提出を求めたが、各社とも合理的な説明ができなかったらしい。買う側も勉強が必要だね。飲食店舗の物件で居抜き物件なら、比較的簡単にお店を持てる。フランチャイズで飲食店に加盟するのも方法だ。うどん屋さんもいいかも。最近では仕事の基本がホームページ制作の良し悪しで大きく違ってくる。デザインは元よりコーディングなどのきめ細かなテックニックにも長けたホームページ制作会社が選ばれる時代だ。早割電報とは？従来の電報料金の最大約1/4お得な会員価格でコスト削減できる電報のことです。結婚式や卒業・入学などは、比較的早くから日程が分っているので、その分早く発注して割引になるのです。利用し手はない。ところで女性のみなさんは、何か習い事はされていますか？料理も大事ですが、大阪で今評判なのが、ナンタケットバスケットの教室です。この独特の手作りの風合いが人気を得ています。一度挑戦してみませんか。癖になる人も多いとか。